Corazón Interior

Se acerca San Valentín! Si queréis hacer una sorpresa especial y muy dulce tomar nota! Sólo tenéis que elegir vuestra receta de bizcocho favorita y seguir los pasos que os doy, os aseguro que el resultado es increíble. Como siempre encendemos el horno y preparamos dos moldes, uno rectangular y plano y otro alargado tipo…

“Wedding Cake”

Os presento una tarta con mucho trabajo,diferentes técnicas y sobre todo, ilusión y cariño. El piso superior está hecho con rosas y hojas de fondant con una base de fondant húmedo y forrado en sprinkles que después he pintado con pintura oro y brillantina comestible. El piso intermedio es el más elaborado. Forrado con fondant…

BIZCOCHEESECAKE!

Te gusta el bizcocho de chocolate? Te gusta la tarta de queso? Pues nada mejor que este pastel cebra con esta deliciosa combinación! No duró ni 24 horas con lo que tuve que hacer otro con una técnica diferente de acabado que ahora os explico. Ingredientes: CHEESECAKE 2 cucharadas de harina 85 g de azúcar…

Tiramisú Cheesecake

Lo mío con las tartas de queso no tiene fin… pero es que esta… es una pasada! Para los amantes del café y por supuesto del tiramisú, no puede faltar en vuestra mesa estas navidades esta receta. Sencillísima como cualquier otro Cheesecake, lo único que necesitáis un poco mas especial es “esencia de tiramisú”, hoy…

Gofres caseros facilísimos!

Tarde de películas y sofá? Algo mejor que unos gofres recién hechos?? Lo dudo! Aquí tenéis la receta de unos deliciosos gofres caseros, muy rápidos y sin necesidad de ingredientes raros. Con las cantidades que os doy salen 4 gofres hermosos, así que si queréis más solo tenéis que duplicar las cantidades hasta que os…

“CACTUS CAKE”

Ya estoy de vuelta!!!! La tecnología no es amiga de los blogs….pero mis pastelitos y yo ya estamos aquí y dando guerra!!!! Nuestra casa está invadida de cactus, y por que no….. una tarta cactus!!!! Aquí os dejo las fotos de los reales y los de fondant, he de decir que como lo quería de…

Chocoflan o “bizcocho imposible”

Lo prometido es deuda! Aquí tenéis la receta de este mágico bizcocho que durante el horneado las masas invierten el orden sin mezclarse. Ingredientes: Un molde con agujero en el medio que sea alto. Para el caramelo: 4 cucharadas de azúcar blanco 1 cucharada de agua Para el flan: 300ml de leche entera 4huevos grandes…

Baggage Cake

Feliz Cumpleaños Estefanía y buen viaje en tu nueva aventura hacia Cape Town! Te echaremos de menos!! Tarta maleta de bizcocho de chocolate con relleno de vainilla y pepitas de chocolate; decoraciones con fondant e impresiones comestibles. Un placer un año más el poder hacerte tu tarta de cumpleaños!!   Te quiero amiga!!    

Tarta Corsé

Felicidades Pechis!  Qué mejor que hacerte por tu cumple esta tarta tan sensual! Qué rica!! Rellena de mermelada de melocotón y birutas de chocolate… Clásica pero riquísima!!    

something is baking….

tic tac…tic tac…. con mucha pena pero con mucha alegría me despido de este blog…. pero con la gran noticia del estreno de mi página web!! Si… por fin, gracias al empujoncito de grandes amigos que hacen que crea en mi misma y dé un paso más en esto de la pastelería.   Os espero…

Dora la Exploradora!

Monas para Semana Santa!! A que peque no le gustan estos simpáticos dibujos!!    

Mario Bros

Tarta súper rápida para un cumpleañero de once añitos!! Felicidades Sergi!!! Ahí tienes tu Super Mario Bros!